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Características técnicas – Fritadeiras especiais para padaria com um design simples e eficiente. – Equipamento trifásico de alta potência com contactor. – Construída em aço inoxidável. – Aquecedor blindado em aço inoxidável. – Cabeça amovível para facilitar a limpeza da cuba. – Termóstato de trabalho regulável 190°C. – Termostato de segurança 240°C. – Equipado com torneira de drenagem de óleo. – Terminais de fixação em aço inoxidável. – Interruptor de ligar/desligar para controlar a alimentação eléctrica principal e luz indicadora de estado “ON”